Nos actus...
Vous trouverez dans ce blog des recettes, des infos sur nos producteurs, des news,... N'hésitez pas à réagir et à laisser vos commentaires.
Légumes, Recettes salées
Velouté de potimarron
octobre 6, 2019, par Les Poireaux de Marguerite
Une toute nouvelle recette idéale en ce mois de Décembre Velouté de potimarron au romarin Pour 6 personnes : Ingrédients : – 1kg de potimarron – 1 oignon – 75cl de bouillon de volaille – 50cl de crème fleurette – ciboulette – romarin – sel – poivre Infuser le romarin Savoir plus…
Légumes, Recettes salées
Halwa (gâteau à la carotte)
octobre 5, 2019, par Les Poireaux de Marguerite
En collaboration avec le blog « Les recettes de PtiBiscuit » PtiBiscuit.fr, des recettes pensées pour tous. Vous pourrez avoir besoin d’un hachoir électrique et d’un robot. Prep Time : 10 minutesCook Time : 30 minutesYield : 4 personnes Ingredients carottes – 500 grammes sucre – 200 grammes huile de noix de coco – 80 grammes pistaches Savoir plus…
Reportages
La chaîne du coeur
octobre 4, 2019, par Les Poireaux de Marguerite
La chaîne du coeur, portail multimédia international de l’aide solidaire a récemment effectué un reportage sur Les Poireaux de Marguerite. Découvrez l’interview de Stéphane en vidéo …
Recettes sucrées
Soupe de Patates Douces, Tomates et Oignons
octobre 3, 2019, par Les Poireaux de Marguerite
En collaboration avec le blog « Les recettes de PtiBiscuit » PtiBiscuit.fr, des recettes pensées pour tous. Cette recette nécessite l’utilisation d’un mixer. Prep Time : 20 minutes Cook Time : 30 minutes Yield : 4 personnes Ingredients patate douce – 1 grosse tomates – 3 oignons – 2 sel, poivre, muscade, curry, paprika, herbes… crème de soja – 1 Savoir plus…
Recettes sucrées
Ptibiscuit, notre nouveau partenaire recettes
octobre 2, 2019, par Les Poireaux de Marguerite
Des recettes pensées pour tous, à réaliser avec les produits des Poireaux de Marguerite bien sûr ! Vous retrouverez régulièrement des recettes PtiBiscuit sur notre page d’accueil, mais n’hésitez pas à les consulter directement sur le site Ptibiscuit.fr …
Légumes, Recettes salées
Velouté de butternut
octobre 1, 2019, par Les Poireaux de Marguerite
Une excellente soupe d’hiver. pour 6 personnes 1 Butternut de 1 kg environ 800 gr de patates bindjes 250 gr de carottes 25 cl de crème liquide 30 cl de lait ecrèmé 50 gr de beurre sel et poivre Epluchez et videz le butternut et le coupez grossièrement Epluchez les Savoir plus…
Recettes salées, Viandes
Poulet fermier caramelisé à la gelée de cidre
septembre 30, 2019, par Les Poireaux de Marguerite
Un bon poulet fermier facile à faire Pour 4 à 6 Personnes 1 poulet fermier 1kg700 environ 1 pot de gelée de cidre 180 gr 1 demi litre de jus de pommes 2 échalotes Sel et poivre au moulin 50 gr de beurre doux Préparez votre poulet s’il n’est pas Savoir plus…
Légumes, Recettes salées
Fricassée de chou vert
septembre 29, 2019, par Les Poireaux de Marguerite
un bon plat de saison , bien nourrissant pour 4 personnes 1 beau chou vert frisé2 oignons jaunes1 morceaux de poitrine fumée 250 gr100 gr de beurresel fin et poivre au moulin Effeuillé et laver le choule mettre a bouillir dans de l’eau légèrement saléelaisser cuire environ 15 minpiquer les Savoir plus…