Nos actus...

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Légumes, Recettes salées

Tians de légumes

septembre 28, 2019, par Les Poireaux de Marguerite

Découvrez notre recette, à préparer avec les légumes des Poireaux de Marguerite Le tian de légumes est un plat du sud très bon et très équilibré : Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 1 oignon gros 2 tomates coeur de boeuf 1 aubergine  3 pommes de terre moyennes huile Savoir plus…

Actualités, Événements

La ferme Chauvet à Paris

septembre 27, 2019, par Les Poireaux de Marguerite

Samedi 27 avril au magasin, notre producteur de porc fermier sarthois « la ferme Chauvet » sera présent toute la journéepour vous accueillir et vous proposer ses produits en direct. A cette occasion, n’hésitez pas à nous rendre visite au magasin : Les poireaux de Marguerite, 51 rue Saint-Maur, 75011 Paris.

Actualités, Événements

Découvrez les vins de Pierrete Mattei

septembre 26, 2019, par Les Poireaux de Marguerite

Samedi 27 avril, Pierrette Mattei, notre productrice de Corbières, sera présente toute la journée au magasin Les poireaux de marguerite, 51 rue Saint-Maur, 75011 Paris, et vous fera déguster plusieurs crus. A cette occasion, n’hésitez pas à nous rendre visite au magasin : Les poireaux de Marguerite, 51 rue Saint-Maur, Savoir plus…

Recettes salées, Viandes

Pavé de veau sauce roquefort, purée à l’ancienne

septembre 25, 2019, par Les Poireaux de Marguerite

Découvrez la recette de Stéphane … pour 4 personnes : 4 pavés de veau (élevé sous la mère ) dans la noix de 180 g chacun                             50 g de beurre  doux              Savoir plus…

Actualités, Événements

Corbières

septembre 24, 2019, par Les Poireaux de Marguerite

producteurs de corbières C’est Pïerrette Mattei qui sera  au magasin  les poireaux de marguerite 51 rue saint Maur 75011 samedi 27 avril pour vous faire découvrir  notre producteur de Corbières et de vin de pays d’oc Paul Herpe  5 vins seront en dègustation  de 10 h 30  à 20 h Savoir plus…

Légumes, Recettes salées

Fondue de fenouil à la crème épaisse

septembre 23, 2019, par Les Poireaux de Marguerite

La recette de Stéphane … ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux fenouils                                              50 g de beurre demi sel                    Savoir plus…